O leite em pó integral ASTRAL é obtido através da pré-concentração do leite fluido integral, pasteurizado em evaporadores até cerca de 52% de sólidos, sendo, após, armazenado em tanques cristalizadores. O leite concentrado é submetido a secagem final no spray dryer e, posteriormente, envasado em embalagens de 1kg e 25kg. O processo de envase do produto pode ser realizado manualmente ou em equipamento de envase automático.